l’OCC alerte sur un lot de cuisses de poulet polonaises contaminées par une bactérie dangereuse
| Société
L’Office Congolais de Contrôle (OCC) a lancé une alerte sanitaire à l’échelle nationale après avoir été informé par le système européen d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de la présence de bactéries salmonelles dans un lot de cuisses de poulet congelées en provenance de Pologne.
Dans une note de service signée le 24 juin 2026 par le Directeur général de l’OCC, Pierre Osomba, l’institution demande à l’ensemble de ses directions provinciales, agences et services spécialisés de renforcer immédiatement les contrôles afin d’empêcher la distribution, la commercialisation et la consommation de ces produits sur le territoire congolais.
Selon le document, l’alerte européenne, enregistrée sous la référence RASFF 2026.4719, fait état d’une contamination par Salmonella enterica sérotype Infantis, une bactérie responsable d’infections alimentaires pouvant provoquer de graves troubles gastro-intestinaux chez les consommateurs.
Le lot concerné comprend 1 384 colis de cuisses de poulet congelées de 500 grammes chacun, pour un poids total de 692 kilogrammes. Les produits auraient été expédiés par la société polonaise Animex Foods SP, sur commande de l’entreprise espagnole Iberdigest SL, avant d’être destinés à la société IBD Business and Insight Company SARLU, établie dans la commune de Lingwala à Kinshasa.
Face aux risques sanitaires associés à cette contamination, les autorités de contrôle sont appelées à intensifier la surveillance aux différents points d’entrée du pays ainsi que sur les marchés. L’OCC recommande notamment un examen approfondi des documents d’importation, des inspections physiques des cargaisons et, si nécessaire, des analyses de laboratoire.
L’établissement public souligne que les produits incriminés ont déjà été retirés du marché européen, ce qui justifie une vigilance accrue en République démocratique du Congo afin de protéger la santé des consommateurs.
L’OCC a également demandé que toute interception éventuelle de ces produits fasse l’objet d’un rapport immédiat à la Direction générale afin de permettre une réaction rapide des services compétents.
Cette nouvelle alerte intervient dans un contexte où les autorités sanitaires congolaises renforcent progressivement les mécanismes de contrôle des produits alimentaires importés, face à l’augmentation des échanges commerciaux internationaux et aux risques croissants liés à la sécurité alimentaire.
Daudi Amin
